kavurmalı bademli pilav tarifi resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 6 Kasım 2011 tarihinde açılan konu


  1. kavurmalı bademli pilav tarifi resimli
    kavurmalı bademli pilav tarifi
    kavurmalı bademli pilav

    Malzemeler:
    2 su bardağı pirinç
    350 gr kuzu kuşbaşı
    1 tane soğan
    2 su bardağı sıcak su
    1 çay bardağı çiğ badem
    Tarçın, yenibahar, tuz, karabiber
    1 çorba kaşığı kekik
    2 çorba kaşığı tereyağı

    [​IMG]

    Yapılışı:
    Öncelikle etleri suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Daha sonra üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı koyup 10 dakika kavurun ve bol kekik serpip kapağını kapatın. Diğer bir tencerede 1 çorba kaşığı tereyağında bademleri kavurup üzerine kıyılmış soğanı, pirinç ve baharatları ekleyip 5 dakika kavurun. Sonra da suyu ilave edip 20 dakika haşlayın. Servis yapmadan sıcak olarak beklettiğiniz etleri de içine katıp beraber servis yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun...