Karides Pilaki Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 16 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Karides Pilaki Tarifi
    Karides Pilaki nasıl yapılır
    Karides Pilaki malzemeleri

    Malzemeler

    - ½ kg. karides
    - 2 yemek kaşığı sirke
    - 2 orta boy soğan
    - 2 diş sarımsak
    - 1 havuç
    - 1 büyük patates
    - 1 büyük domates
    - 1 çay bardağı siviyağ
    - 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
    - tuz Karides Pilaki tarifi, Karides Pilaki hazırlanışı, Karides Pilaki yapımı

    [​IMG]

    Hazırlanışı

    Karidesleri tuzlu ve sirkeli suda 7-8 dakika haşlayın. Ince doğranmış soğan ve verevine doğranmış havuçlari, siviyağda karistirarak kavurun. Sonra doğranmış domatesleri ve sarımsaklari katıp 3-4 dakika daha pişirin. Iki bardak su ekleyin. Kaynamaya başlarken, zar biçiminde doğranmış patates ve karidesleri katin. Yeterince tuz ve biber koyup kısık ateste pişirin. Servisten önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin.