karbonhidrat içeren besinler nelerdir listesi

'Sağlık Rehberi' forumunda Misafir tarafından 16 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. karbonhidrat içeren besin maddeleri nelerdir?

    Ekmek,
    tahıllar,
    kurubaklagiller,
    şeker ve şekerli gıdalar,
    meyveler,
    süt ve süt ürünleri,
    sebzeler.
    Yani et ve yağ dışındaki tüm besinlerde karbonhidratlar bulunur.

    Ne işe yararlar?

    * Vücuda ısı ve enerji sağlarlar.
    * Besinlerde en ucuz ve en kolay bulunan enerji kaynaklarıdır. Karbonhidratların 1 gramı, 4 kilokalori enerji sağlar.
    * Basit şekerlerden olan glikoz, beyin ve sinir sisteminin ana enerji kaynağıdır.
    * Ketozisi önler.
    * Su ve elektrolit dengesini sağlarlar.
    * Polisakkarit olan posa, bağırsak hareketleriyle birlikte basit şekerlerin emilimini düzenler. Posa ayrıca, kolesterolün geri emilimini önleyerek veya geciktirerek, kandaki kolesterolün dengelenmesini sağlar.
    * Süt ve süt ürünlerinde bulunan laktoz, bir disakkarit olup, bağırsaklardan kalsiyumun emilimini artırır.
     



  2. Cevap: karbonhidrat içeren besinler nelerdir listesi

    Tsk Wish abla. Bu paylasımın benimde işime yaradı.