Karbonatlı Çörek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 20 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Karbonatlı Çörek Nasıl Yapılır
    Karbonatlı Çörek Yapılışı
    Resimli Karbonatlı Çörek Tarifi
    Karbonatlı Çörek Resimli Tarif

    [​IMG]

    MALZEMELER:

    2 bardak un
    1 çay bardağı yoğurt
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 adet yumurta
    3 yemek kaşığı süt
    1 yemek kaşığı karbonat
    1 çay kaşığı tuz

    YAPILIŞI:

    Bir kabın içine 2 bardak un,1yumurta,1 yemek kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı süt ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyarak hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. üzerine bir bez örtün ve 10 dakika dinlendirin. tezgaha bir miktar un serperek hamuru üzerine alın ve yaklaşık 1.5 cm kalınlığında açın. açtığınız hamurdan bir bardağın ağzı yardımıyla yuvarlak parçalar kesin, yağlı kağat serdiğiniz fırın tepsisine dizin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir