Karakız Keki Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 16 Eylül 2012 tarihinde açılan konu


  1. Karakız Keki Nasıl Yapılır


    Ev Yapımı Karakız Keki Tarifi Resimli


    [​IMG]

    Malzemeler:

    2 yemek kaşığı un

    2 yemek kaşığı pirinç unu

    1 kg süt

    125 gr margarin

    5 yumurta

    1,5 su bardağı şeker

    1,5 su bardağı un

    2 yemek kaşığı kakao

    kabartma tozu

    Şerbeti İçin

    2 bardak su

    1 bardak şeker

    Yapılışı:

    Öncelikle Yağı eritin ve soğutun. Yumurtayı bir kaba kırın ve üzerine şekeri ekleyin. Mikser ile 10 dakika çırpın. Un, kabartma tozu, kakao ve yağ ilave edip, karıştırın.

    Yağlanmış kek kalıbına dökerek, 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

    2 bardak su ile şekeri kaynatın. Soğuduktan sonra kekin üstüne dökün.

    Sütü, unu, pirinç ununu, şekeri ateşte katılaşıncaya kadar pişirin. Kekin üzerine döküp, süsleyerek servis yapın