Kara Orman Keki Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Masal tarafından 16 Eylül 2012 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Kara Orman Keki Tarifi


    Kara Orman Keki Nasıl Yapılır


    Kara Orman Keki İçin Malzemeler:

    250gr tereyağı

    Dört su bardağı (300ml) kahverengi şeker

    Üç yumurta

    Bir buçuk su bardağı un

    Üç Dört su bardağı kakao

    Bir Buçuk tatlı kaşığı kabartma tozu

    3/4 tatlı kaşığı karbonat

    yarım tatlı kaşığı tuz

    Bir + Bir/Dört su bardağı süzme yoğurt

    Bir su bardağı damla çikolata

    Bir su bardağı kurutulmuş vişne

    [​IMG]

    Kara Orman Keki Yapılışı:

    İki buçuk litrelik derin bir kek kalıbını yağlayın veya iki adet on iki’lik küçük muffin kalıbının içine kağıt yerleştirin. Tereyağını ve şekeri iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Ayrı bir kabın içine unu, kakaoyu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu eleyin. Karışımı bir sefer daha elekten geçirin. Fırını yüz atmış derece’ye getirin. Unlu karışımı yağ+seker karışımına üç seferde yoğurtla dönüşümlü olarak ekleyin. (un-yoğurt-un-yoğurt-un) Damla çikolataları ve vişneleri ilave edin. Karışımı kaba dökün. Keki fırına koyup yaklaşık bir saat pişirin.