Kalpten Kalbe pastası

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 5 Ocak 2009 tarihinde açılan konu


  1. KALPTEN KALBE

    [​IMG]


    Hazırlama süresi: 20 dakika
    Pişirme süresi: 15 dakika

    6 kişilik

    Gerekli malzeme:

    1 hazır sade kek
    2 su bardağı süt
    3 çorba kaşığı un
    45 gr margarin
    1 paket vanilya
    1 su bardağı tozşeker
    1 parça dövülmüş damla sakızı
    250 gr çilek

    Yapılışı

    Margarini tencereye alıp eritin. Unu ekleyip kavurun. Sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırın.

    Muhallebi koyulaşmaya başladığında vanilya, şeker ve damla sakızını ekleyin. Tencereyi ocaktan alıp karıştırarak ılıtın.

    Kekin alt parçasının üzerine muhallebinin yarısını yayın. Kekin diğer parçasını üzerine kapatın. Kalan muhallebiyi pastanın üzerine ve kenarlarına spatulayla sürün.

    Çilekleri bol suyla yıkayıp kurulayın ve dilimleyin. Pastanın üzerine dizin. Dilimleyip servis yapın.
    Afiyet olsun..​