Kakaolu Damla Çikolatalı Muffi Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 13 Eylül 2012 tarihinde açılan konu


  1. Kakaolu Damla Çikolatalı Muffin Nasıl yapılır



    Ev Yapımı Kakaolu Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Resimli



    [​IMG]


    Malzemeler:

    1 çay kaşığı kakao
    1 tatlı kaşığı damla çikolata
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    80 gr un
    60 gr toz şeker
    60 gr tereyağı
    30 gr fındık
    2 yumurta

    Yapılışı:

    Öncelikle Fındığı dövün. Yumurtaların sarısı ile beyazını ayırın. Un, yumurta beyazı, şeker, fındık, kabartma tozu ve kakaoyu bir kapta çırpma teli veya mikser yardımıyla 10 dakika çırpın. Tereyağını bir tencerede eritin, ardından unlu karışıma ilave edin. Beş dakika daha çırpıp damla çikolata ekleyin. Tahta kaşık yardımıyla karıştırdıktan sonra buzdolabında bir saat dinlendirin. Hamuru, yağlanmış küçük kek kalıplarına veya muffin kalıplarına doldurup 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Dilediğiniz gibi fındıklarla süsleyebilirsiniz.