Kahveli Kek

'Damak Keyfi' forumunda eftelya tarafından 27 Nisan 2010 tarihinde açılan konu


  1. Kahveli Kek Tarifi
    Kahve ile çikolatayı birarada sevenler için enfes bir kek tarifi.Zevkinize göre kekinizin üzerini mevsim meyveleriyle süsleyebilirsiniz

    [​IMG]
    Kahveli Kek için Malzemelerimiz

    2 adet yumurta
    2 su bardağı toz şeker
    250 gram tereyağı
    150 gram çikolata
    Yarım çay bardağı süt
    1 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı hazır kahve
    2 yemek kaşığı kakao
    2 su bardağı un
    1 çay kaşığı kabartma tozu

    Yapılışı

    Çikolatayı küçük parçalara bölün.
    Orta boy bir tencereye; çikolata, tereyağı, şeker, süt, su, kahveyi alın.
    Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
    Karışımı ocaktan indirip soğuması için bekletin.
    Çırpma kabına un, kabartma tozu ve kakaoyu alıp karıştırın.
    İçine soğumuş çikolatalı karışımı ilave edip iyice karıştırın.
    Kek hamuruna yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin.
    Kek kalıbı ya da fırın tepsisini yağlayıp karışımı içine dökün.
    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
    Afiyet olsun.

    Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırın, kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
    Damak tadınıza uygunsa kek piştikten sonra üzerine süt kreması dökebilirsiniz.
     



  2. Cevap: Kahveli Kek

    Güzel güzel yakında internet aleminin en obez forumu olacağız ona göre :))
     



  3. Cevap: Kahveli Kek

    Bu tam benlikmiş.Kahve ve çikolotaya kim hayır diyebilirki. Birde bu ikili kekin içinde buluşmuşsa :f40: