Kahveli Dondurma

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 6 Ocak 2009 tarihinde açılan konu


  1. KAHVELİ DONDURMA
    [​IMG]
    Malzeme :
    2 yumurta,
    4 fincan krem şanti,
    1 fincan neskafe,
    1 fincan pudra şekeri,
    1 fincan şeker.

    Yapılışı:
    1- Küçük bir tencereye yumurta ve toz şeker koyulur.
    2- Sonra da tencere hafif ateşe oturtulur, 2-3 dakika telle çırıpılır.
    3- Tencere ocaktan indirilir ve yerde 15-20 dakika daha çırpmaya devam edilir.
    4- Sonra kahve, pudra şekerli krem şanti ilave edilir.
    5- Telle çırparak hepsi bibirine halledilir.
    6- Sonra da buz kabına döküp buzluğa koyulur. İyice katılaşıncaya kadar 2-3 saat donmaya bırakılır, dilim dilim kesilerek servis yapılır.