Kahvaltıda Değişik Ne Yapabilirim

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 22 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Kahvaltıda Değişik Ne yapılabilir.
    değişik kahvaltlık tarifleri

    Kahvaltıda değişik birşeyler yemek isteyenlere ekmekle yapılan kolay bir kaç seçenek;

    Domates Salcali Ekmek

    Domates salcasini, kekik, sizma zeytinyag ve pul biber ile karisitin, taze ekmegin uzerine surun.

    Sizma Zeytinyagli Ekmek

    Yayvan bir tabaga sizma zeytinyagini dokun, uzerine kekik, kirmizi biber, karabiber serpin. Taze Turk ekmeginin bir tarafini bandirin, afiyet olsun.....

    Beyaz Peynirli Ekmek

    Kucuk bir tabak icinde, ufalanmis beyaz peynir, kucuk dogranmis maydanoz, kirmizi biber ve sizma seytinyagini karisitirin. Ekmek dilimin uzerine surun, tepsiye yerlestirin. Firinin izgarasinda, ekmegin kenarlarinin rengi donene kadar birkac dakika pisirin.

    Yumurtali Ekmek

    Bir dilim ekmegin ortasini yuvarlak bir sekilde cikarin. Kucuk bir tavaya 1 yk sizma zeytinyag koyun, uzerine ekmek dilimini yerlestirin. Ortadaki bosluga yumurtayi kirin. Uzerine kapak kapatin, kisik ateste yumurtanin beyazi pisene kadar pisirin. Fazla pisirmeyin, yumurtanin sarisi rafadan olmali.

    Zeytin Ezmeli Ekmek

    Taze ekmek diliminin uzerine zeytin ezmesi surun, uzerine kekik ve pul biber serpin.

    [​IMG]



    MEKSİKA USULÜ EKMEK

    Malzemeler:
    6 adet tost ekmeği(Kişi Sayısı kadar)
    1 çorba kaşığı salça (ben biber salçası kullandım )
    1 çorba kaşığı zeytinyağ
    tuz,kekik,nane

    Hazırlanışı:

    1 Çorba kaşığı salçamızı az su ile sulandırıyoruz içine 1 çorba kaşığı zeytinyağımızı ve baharatları ilave edip sos hazırlıyoruz .tost ekmeklerimizi arkalı önlü hazırladığımız sosa bulayıp tost makinamızda kızartıyoruz.afiyet olsun
    [​IMG]



    Kahvaltılık Kumpir

    Malzemeler:

    9-10 adet patates
    tuz
    200gr krem peynir
    arzuya göre 25-50gr tereyağı
    1,5 çay bardağı haşlanmış mısır
    1,5 çay bardağı konserve bezelye
    1,5 çay bardağı doğranmış salatalık turşusu
    1,5 çay bardağı doğranmış zeytin

    Hazırlanması:

    Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Ezme aletiyle ezip tuzunu ekleyin.
    Patatesler sıcakken krem peynir ve tereyağı ile karıştırın. Kalan malzeme ile karıştırıp kabınıza yayın. Üzerine dilediğiniz baharatları serpin.