Kağıtta Palamut Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 16 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Kağıtta Palamut Nasıl Yapılır
    Resimli Kağıtta Palamut Tarifi
    Kağıtta Palamut Resimli Tarif

    [​IMG]

    Kağıtta Palamut Malzemeleri

    (1 Kişilik)
    1 İri Palamut
    2 Soğan
    4 Diş Sarımsak
    2-3 Sivribiber
    2 Domates
    2 Yemek Kaşığı Krema
    Yarım Demet Maydanoz
    2-3 Defne Yaprağı
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı


    Kağıtta Palamut tarifi

    Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka halka kesilmiş soğan,çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates, sarımsak ve biberi yerleştirin.
    Defne yaprakları, tuz, biber ve zeytinyağını ekleyin.Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
    Not: Palamut yerine levrek veya kefal de kullanabilirsiniz.