Kağıt Kebabı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 29 Kasım 2011 tarihinde açılan konu


  1. Fırında Kağıt Kebabı Tarifi
    Kağıt Kebabı nasıl yapılır

    Kağıt Kebabı Tarifi Resimli

    Malzemeler

    • 200 gr. kuzu kuşbaşı
    • 1 yemek kaşığı margarin
    • 2 adet domates
    • 2 adet yeşil biber
    • 8 adet mantar
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 bardak bezelye
    • Kekik
    • Tuz
    • Karabiber

    [​IMG]

    Yemeğin Tarifi
    Zar şeklinde doğranmış etleri bir kabın içine koyun. Margarin, tuz ve karabiberi atın. Domates, yeşil biber ve mantarları doğrayın. Soğanları dörde bölün. Bezelyeleri de ekleyerek, hepsini karıştırın.

    Hazırladığınız malzemeyi ikiye bölün. İki adet yağlı kağıda yerleştirin. Üzerlerine kekik serpin. Hava almayacak şekilde her tarafını kapatın.

    200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.