Kadayıflı Kek

'Damak Keyfi' forumunda Pardus tarafından 5 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu


  1. KADAYIFLI KEK
    [​IMG]
    MALZEMELER:

    3 yumurta
    1.5 su bardagı şeker
    yarımsu bardagı süt
    yarım su bardagı sıvıyağ
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    aldıgı kadar un
    100 gr tel kadayıf
    1su bardagı iri ceviz
    az sıvı yag

    YAPILIŞI:

    Önce bir teflon tavada sıvıyağ ile kadayıfları kızartalım.(bir tutam ayıralım).
    cevizide ekleyelim ve kadayıflar tel şehriye kıvamına gelinceye kadar kavuralım.
    bir kenarda kadayıf soguncaya kadar kekimizi hazırlayalım.
    bir kaba önce yumurta ve şekeri koyup iyice çırpalım.süt ve sıvıyagıda koyalım ve karıştırmaya devam edelim.un,kabatma tozu ve vanilyayıda ekleyelim.iyice karıştıralım.

    Yaglanmış kalıbımıza bir tutam ayırdıgımız kadayıfları serpiştirelim.
    kek hamurumuzu dökelim yarısını ayıralım.kavurdugumuz kadayıfıda kek hamurunun üzerine serelim.kalan hamuruda kadayıfların üzerine tekrar dökelim.160 derece fırında kekimiz kızarıp pişinceye kadar bekletelim.kekimizi fırından çıkarıp biraz soguttuktan sonra ters çevirip servis tabagına alalım.soguyunca dilimleyip servis yapalım.
    Kaynak:Hünerli Eller alıntı
     



  2. Cevap: Kadayıflı Kek

    Seninde hünerli ellerine sağlık Pardus :) şimdi yanında çay ile birlikte olsa da yesek =))
     



  3. Cevap: Kadayıflı Kek

    Pardus Abi O Islerde Profesyonel de Bizim Haberimiz Yok....:f30::f30::f30:
     



  4. Cevap: Kadayıflı Kek

    Ellerine sağlık Pardus Abii :))
    Rizeli aaaa :)
     



  5. Cevap: Kadayıflı Kek

    Bence guzel degildir tadi:p
     



  6. Cevap: Kadayıflı Kek

    merak ettim tadını normalde kek pek sevmem ama
     



  7. Cevap: Kadayıflı Kek

    Baktın kimseden hayır yok Pardus :)

    Değişik bir tarif ellerine sağlık...
     



  8. Cevap: Kadayıflı Kek

    Haklısın.Gelen ''herkes hani nerde nerde ? '' diyor.Bir kişi de hadi yapayım da yiyelim demiyor...aahhh aahhh :))))
     



  9. Cevap: Kadayıflı Kek

    Tamam Süper Pardus:) bayrama kadar arada böyle tatlı birşeyler yap :f40: Söz bayramda ben baklava yapacam :)