Kabaklı Kolay Pizza Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 20 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Kabaklı Kolay Pizza Tarifi
    Kabaklı Kolay Pizza Tarifi
    Kabaklı Kolay Pizza nasıl yapılır

    Kabaklı Kolay Pizza Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Gerekli Malzemeler

    2 adet yufka

    Üzeri için

    100 gram kaşar peyniri rendesi
    150 gram beyaz peynir
    3 adet kabak
    yarım demet dereotu

    Sosu için

    1 çay bardağı süt
    1 adet yumurta
    yarım çay bardağı sıvı yağ

    Kabaklı Kolay Pizza Tarifi

    Kabakları yuvarlak olarak kestikten sonra tavaya sıvı yağ koyup soteleyin tuz ve değirmenden çekilmiş karabiber ilave edelim. Bir kabın içinde 1 yumurtayı üzerine 1 çay bardağı sütü ve yarım çay bardağı sıvı yağ da ilave ederek bir sosunu hazırlayalım. Beyaz peyniri ve ince doğranmış dereotunu karıştırın. Daha sonra yuvarlak bir tepsiye bir adet yufkayı güzelce serin. Serdikten sonra Kenarlarını iç tarafa doğru kıvırarak pizzanın hamuru gibi bir görüntü gibi elde etmeye çalışın..Elde ettikten sonra da ikinci yufkayı elinizle parçalar haline getirerek tepsiye koyun ve üstüne önceden hazırladığınız
    sosu dökün. Sonra peynirli karışımı alıp yufkanın her tarafına iyice serpin. Sotelediğiniz kabakları da eşit parçalar halinde yufkanın üzerine yerleştirin. Son olarak kaşar peynirini de güzelce serpin. Pizzanızı fırına atıp üzeri nar gibi kızarana dek iyice pişirin. Piştikten sonra üçgen şekilde
    dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.

    alıntı