Kabak ve Brokoli Salatası Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 16 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. Kabak ve Brokoli Salatası Resimli
    Resimli Kabak ve Brokoli Salatası
    Kabak ve Brokoli Salatası

    [​IMG]
    Malzemeler:
    •2 adet kabak, soyulmuş
    •yarım paket brokoli
    •yarım demet dereotu, doğranmış
    •2 dal taze soğan, doğranmış
    •zeytinyağı
    •tuz
    Hazırlanması:

    1.Brokoliyi yıkayıp buharda haşlayın.
    2.Kabakları yıkayıp kabuklarını soyacakla soyun. Daha sonra yine soyacakla jülyen doğrayın. (ince uzun dilimler)
    3.Brokoliyi, kabak, soğan ve dereotu ile karıştırıp üzerine yağını gezdirin.
    4.Servisten kısa bir süre önce tuzunu serpin.