kabak tatlısı nasıl yapılır resimli

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 14 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Kabak tatlısı nasıl yapılır
    KABAK TATLISI

    Malzemeler:



    * 1 kg. tatlı kabağı,
    * 500 gr. şeker,
    * 1 bardak süt,
    * 2 bardak krem şanti,
    * 25 tane pötibör büskivi,
    * 1 bardak ceviz


    [​IMG]






    Hazırlanışı : Kabak ve şekeri tencerede pişirdikten sonra kabakları ayrı bir kaba alıp sıcakken çatalla iyice ezilir. Soğuduktan sonra büskivileri kalan şerbette ıslatarak bir borcama dizilir. Üzerine ezilen kabakların yarısını döşenir. Sütle çırptığınız krem şantinin de yarısı döşenir. Cevizin yarısını da üzerine dökülür. Aynı işlem tekrar uygulanır. Buzdolapta 5 saat bekledikten sonra dilimleyerek servis yapılır. Afiyet olsun.