Kabak Çiçekli Kuskus Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 11 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Kabak Çiçekli Kuskus Tarifi Resimli
    Kabak Çiçekli Kuskus


    Kabak Çiçekli Kuskus Malzemeleri;
    12 tane kabak çiçeği
    250 gram kuskus
    2 tane soğan
    3 tane domates
    Bir tutam kıyılmış taze nane
    Bir tutam kıyılmış taze dereotu
    1 su bardağı sıcak su
    4 çorba kaşığı zeytinyağı
    Tuz, karabiber, kimyon

    [​IMG]

    Kabak Çiçekli Kuskusun Yapılışı: Zeytinyağını küçük boy bir tencereye alın. Kıyılmış soğanı ilave edip, kavurun. Üzerine ince doğranmış domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon, nane ve dereotunu ilave edin. Su ve kuskusu ekleyip 15 dakika pişirin. Kabak çiçeklerinin tozunu almak için ılık suya batırıp çıkarın. İçlerine 1 çorba kaşığı kuskus doldurun. Kalan kuskusu servis tabağına alın. Üzerine içleri kuskus doldurulmuş kabak çiçeklerini yerleştirip servis yapın.

    Afiyet olsun....




    alıntı