Izgara Ahtapot Tarifi Yapılışı-deniz ürünleri

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 15 Mayıs 2011 tarihinde açılan konu


  1. Izgara Ahtapot Tarifi
    Izgara Ahtapot nasıl yapılır

    Izgara Ahtapot Tarifi

    Yarım kg ahtapot
    2 dişm sarımsak
    5 çorba kaşığı zeytinyağı
    2 çorba kaşığı limon suyu
    Yarım şişe maden suyu
    1 tatlı kaşığı tuz

    Ahtapot temizlenir, parmak kalınlığında dilimlenir. Diğer malzemeler karıştırılır ve üzerine dökülür, buzdolabında 1 saat bekletilir. Daha sonra ızgarada kızarana kadar pişirilir.