Ispanaklı Tavuklu Makarna Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 10 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Ispanaklı Tavuklu Makarna Tarifi
    Resimli Ispanaklı Tavuklu Makarna Tarifi

    Ispanaklı Tavuklu Makarna


    Malzemeler
    1 paket makarna
    1/2 kg ıspanak
    1 tavuk göğsü
    4 ader taze soğan
    3 diş sarımsak
    2 sivri biber
    4 yemek kaşığı margarin
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1/2 su bardağı mısır
    1/2 su bardağı süt
    1 yemek kaşığı krema

    [​IMG]

    Hazırlanışı
    Bir tencere kaynamış su içine makarnalar boşaltılır, biraz tuz ve zeytinyağı ilavesiyle haşlanır. Bir tencerede 2 yemek kaşığı margarin eritilir, kuşbaşı doğranmış tavuk eti
    kavrulur. İçine ince doğranmış ıspanaklar eklenir. Tuz, karabiber ve ince doğranmış
    sarımsaklar koyulur. Bu harcın yarısı derin bir kabın tabanına yerleştirilir. Tencerede
    kalan kısma doğranmış sivri biberler ve taze soğanlar eklenir. Mısır koyulup karıştırılır.
    İçine krema ve süt koyup bir miktar pişirilir. Haşlanmış makarnalar 2 yemek kaşığı
    margarinle biraz çevrilir ve ıspanaklı harcın içine eklenir. Bu karışım tabanında ıspanaklı
    tavuk olan kabın içine dökülüp sıkıştırılır ve ters çevrilip servis yapılır.