Ispanaklı Lazanya Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Meryem tarafından 10 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Ispanaklı Lazanya nasıl yapılır
    Ispanaklı Lazanya yapılışı resimli






    Ispanaklı Lazanya Tarifi Resimli

    Ispanaklı Lazanya malzemeleri

    1 paket lazanya
    500 gr ıspanak yaprağı
    1 adet soğan
    1 kaşık margarin
    1 adet yumurta
    2 kaşık zeytinyağı
    4 dal dereotu
    1 tutam tuz
    200 gr beyaz peynir
    150 gr kaşar peynir

    Ispanaklı Lazanya yapılışı
    Ispanağı temizleyip yıkayın, ve iri iri doğrayın. Bol suda iki kez haşlayıp süzün. Soğanı soyup ince ince kıyın.Margarini tencerede eritip soğanı ekleyerek kavurun. Ispanağı geniş bir kaseye alıp tuz ve karabiberi ekleyin. Yumurtayı ayrı bir kapta çırpın, beyaz peyniri ve yumurtayı ıspanaklı malzemeye ilave edin ve iyice karıştırın. Lazanya dilimlerini 5 dakika kaynar,tuzlu suda yumuşatın. Fırıntepsisine ilk lazanya yaprağını koyun.Üzerini ıspanaklı karışımla kaplayıp, lazanya dilimini örtün.Her katta, lazanyalar bitene dek işlemi tekrarlayın. En son lazanyanın üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun...



    [​IMG]