Ispanak Kökü Çorbası

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 29 Kasım 2011 tarihinde açılan konu


  1. Ispanak Kökü Çorbası Tarifi
    Resimli Ispanak Kökü Çorbası Tarifi
    Ispanak Kökü Çorbası Yapılışı

    Ispanak Kökü Çorbası

    Malzemeler
    • 150 gr ıspanak kökü
    • 1 adet havuç
    • 1 adet patates
    • 1 adet soğan
    • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1 su bardağı yeşil mercimek
    • 4 bardak su
    Sosu için:


    • 2 diş sarımsak
    • 1 limon suyu
    • 1 tatlı kaşığı nane
    Hazırlanışı
    Ispanak kökleri ince ince kıyılır. Sebzeler küp küp doğranır. Tencereye yağ konup, sebzeler kavrulur. Üzerine su ilave edilip, haşlanmış mercimekler eklenir. Ocaktan almadan sosu yapılıp ilave edilir.
    [​IMG]