İskoç Yumurtası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 17 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. İskoç Yumurtası Tarifi Resimli
    İskoç Yumurtası Tarifi


    İskoç Yumurtası Malzemeleri:
    6 yumurta
    250 gr orta yağlı kıyma
    Galeta unu
    Un
    Tuz
    Sıvıyağ


    [​IMG]


    İskoç Yumurtasının Yapılışı: 5 tane katı pişmiş yumurtayı soyun. Soyulmuş yumurtaları tek tek una bulayın. Sonra kıymayı 5 eşit parçaya ayırın ister avucunuz da ister tezgahın üstünde hamur açar gibi ayırdığınız kıymaları yayın. Sonra yumurtayı koyup çevresini eşit kalınlıkta ve düzdün şekilde kıyma ile sarın. Bunu çırpılmış yumurtaya batırdıktan sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda nar gibi olana kadar kızartın.


    afiyet olsun....



    alıntı