İrmikli Makarna Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 10 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. İrmikli Makarna Tarifi
    Resimli İrmikli Makarna Tarifi

    Malzemeler
    455 gr buğday irmiği (semolina)
    200 ml su
    2 tepeleme yemek kaşığı yeşil zeytin ezmesi (bunu ben ilave ettim) Domates Sos İçin :
    4 adet olgun ve iri domates
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 tatlı kaşığı Nomu-Veggie (karışık baharat)
    Tuz

    [​IMG]

    Yapılışı
    Orta boy bir sos tenceresine, zeytinyağını koyun.
    Kabuklarını soyup, küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin.
    Domatesler tamemen yumuşayınca kadar 10 dakika orta ateşte pişirin.
    Domates salçasını, baharatı ve tuzu ekleyin. 2-3 dakika daha kaynatıp, ocağın altını kapatın.
    Haşlanmış makarnayla karıştırın.
    Taze roka yapraklarıyla servis yapın.