İncir Tatlısı Sütlü

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 14 Kasım 2012 tarihinde açılan konu


  1. Sütlü İncir Tatlısı Resimli


    Sütlü İncir Tatlısı Tarifi

    Misafirlerinize basit ama ık bir tatlı yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre:

    [​IMG]



    Malzemeler:
    250 gr. kaymak
    1 tatlı kaşığı şeker
    1k. kuru incir
    500 gr. ceviz içi


    Şerbeti için;
    0/5 lt. süt
    1 su bardağı şeker

    Yapılışı:

    İncirler suda bekletilerek yumuşatılır. diğer yandan cevizler çekilir. Çekilen cevizler kaymakla iyice yoğrulur. Ocağa süt ve şeker alınarak kaynatılır. İncirler ceviz ve kaymaklı harçla doldurulur. Şekerli süt kaynayınca tepsiye alınan incirlere dökülür ve fırınlanır.Soğuduktan sonra servis edilir.