İkbalin Pastane Poğaçası Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 20 Mart 2009 tarihinde açılan konu


  1. MALZEMELER :

    1 paket oda sıcaklığında margarin
    1 çay bardağı ılık süt
    1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için)
    1/2 paket yaşmaya
    2 çorba kaşığı şeker
    2 yumurta(1′inin sarısı üstüne)
    2 tatlı kaşığı tuz
    aldığı kadar un
    [​IMG]
    Yapılışı : Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek birbirine yedirilir.

    Süt,şeker,tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir.

    Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir ve 15 dk.dinlendirilir.

    İstenirse içine peynir,zeytin,ceviz gibi iç malzemesi koyup ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır.

    Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir.180 derecede pişirilir.

    Afiyet olsun..
     



  2. Cevap: İkbalin Pastane Poğaçası Tarifi

    Benim yaptığım tarife benziyor. Özellikle pazar sabahları kahvaltıda sıcak sıcak yemesi daha bir güzel.
    Teşekkürler canım :f40:
     



  3. Cevap: İkbalin Pastane Poğaçası Tarifi

    Yaren canım sanırım sen bu tarifi denemiştin :f40: Seninkiler de lezzetinden çatladılar mı pişerken :)
     



  4. Cevap: İkbalin Pastane Poğaçası Tarifi

    Evet denemiştim canım fena değildi ama benim pastane poğaçama benzemedi ne yazık ki.;)
     



  5. Cevap: İkbalin Pastane Poğaçası Tarifi

    Yok lezzeti güzel beğendim şekil biraz değişik oldu :f196::)
     



  6. Cevap: İkbalin Pastane Poğaçası Tarifi

    Hamuru yumuşak tutup sonra yuvarlayıp hafif bastırıyorum..Sen ne şekli verdin poğaçalara:)
     



  7. Cevap: İkbalin Pastane Poğaçası Tarifi

    Ben de aynı öyle yaptım yumuşak hamur ve elimle bastırdım hatta çatalla bile üstlerini çizdim :)
     



  8. Cevap: İkbalin Pastane Poğaçası Tarifi

    denedim şuan pişiriyorum tarif için tşklr