Iğdırda ne yenir

'Türkiye Coğrafyası' forumunda YAREN tarafından 24 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu


  1. Iğdır yemekleri, Iğdır yöresel yemkleri,Iğdırın yemek kültürü,Iğdırda ne yenilir,

    Iğdır'ın meşhur yemekleri

    [​IMG]

    Iğdır'ın Bozbaş isimli kuzu inciğinden yapılan yemeği meşhurdur.
    Yöreye ait diğer yemekler ise;

    Bozbaş

    Ayranaşı Çorbası

    Taş Köfte

    Tandır Şiş

    Fetir

    Omaç Helvası

    Kaysafa

    Kavut

    Tapan

    Tereyağlı Erişte

    Evelikli Bulgur

    Sütlü Pilav

    Keklik Etli Lepeli Pilav

    Cılvır

    Bozbaş

    Cızdık

    İşkembe Kavurma

    Ekşili

    Perzana

    Helise

    Süt Hörresi

    Kelecoş