İçli Omlet tarifi resimli

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 16 Şubat 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli İçli Omlet tarifi,İçli Omlet tarifi,içli omlet nasıl yapılır,İçli Omlet


    İÇLİ OMLET

    [​IMG]

    3 adet yumurta
    1 çay kaşığı tuz
    3 çorba kaşığı sıvıyağ
    İçi için:
    1 adet sivri biber
    1 adet domates
    1 dilim beyaz peynir
    3 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 çay kaşığı tuz

    Önce omlet yapılır. Yumurtalar tuzla çırpılır. Teflon tavaya yağ konur ve çırpılan yumurta dökülür. İki yüzü pişirilir, bir tabağa alınır. İçi için; aynı tavaya yağ konur, ısınınca ince kıyılmış biber atılır, yumuşayana kadar pişirilir. Küp doğranmış domates eklenir. Domates de şeklini kaybedince peynir katılır, tuz serpilir. Omletin yarısına iç konur, diğer yarısı üzerine kapatılır ve sofraya getirilir.