Hörre Çorbası Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 25 Kasım 2010 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Hörre Çorbası ,Hörre Çorbası nasıl Yaplır,Hörre Çorbası tarifi

    [​IMG]

    MALZEMELER
    2,5 yemek kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı salça
    3 yemek kaşığı un
    5 bardak su
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber

    HAZIRLANIŞI
    Bir tencerede 2 kaşık tereyağı ile unu, kısık ateşte kavurun. Rengi dönünce yavaş yavaş suyunu da ekleyin, sonra tuz ve karabiberini ilave edin. Sürekli karıştırarak dibi tutmasını engelleyin. Küçük bir tavada yarım kaşık tereyağını eritin ve salçayı da ekleyin.Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirdikten sonra, sıcak olarak servis yapın.