Hırvat Böreği Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 18 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Hırvat Böreği
    Resimli Hırvat Böreği Tarifi,
    Hırvat Böreği nasıl yapılır,
    Hırvat Böreği yapılışı
    [​IMG]
    Hırvat Böreği Tarifi Resimli

    Malzemeler:

    500 gr un
    3 Çorba kaşığı sıvıyağ
    Yaklaşık 1 su bardağı su
    1 Tatlı kaşığı tuz
    100 gr krema

    Karışım için :
    1 Kilo krem peynir
    3 Adet yumurta
    1 Tatlı kaşığı tuz


    Hazırlanışı:

    Unu, sıvıyağı, suyu, tuzu ve kremayı karıştırın.
    Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
    Üzerine sıvıyağ sürerek bir kenarda bekletin.
    Ayrı bir kapta peyniri, yumurtaları ve tuzu iyice karıştırın.
    Hamuru bir bütün halinde 1 santim kalınlığında açın.
    üzerine bir bıçak yardımıyla peynir karışımından sürün ve rulo şeklinde sarın.
    Dört parmak kalınlığında parçalar kesin ve fırın tepsisine dizin.
    Üzerine karışımından dökün.
    Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin.