Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Masal tarafından 8 Eylül 2012 tarihinde açılan konu


  1. Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifi


    Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Nasıl Yapılır



    Hindistan Cevizli Kakaolu Kek İçin Malzemeler:

    4 yumurta

    1,5 su bardağı şeker

    1 su bardağı süt

    1 su bardağı sıvı yağ+erimiş margarin karışımı

    1′er pkt vanilya ve kabartma tozu

    3 su bardağı un

    Sosu İçin:

    3 su bardağı süt

    3 yemek kaşığı kakao

    yarım su bardağı şeker

    1 yemek kaşığı kahve kreması ekledim

    Hindistancevizi

    Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Yapılışı:

    Sırayla şekeri ve yumurtayı en az 5 dk mikserle çırpın.Sütü ve yağı katın bir kez daha çırpın.Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve bir kez daha karıştırın.Yağladığınız büyük boy borcam tepsiye hamuru dökün ve üzerini düzeltin. Bu arada sos malzemelerini karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp arada karıştırarak 5 dk pişmeye bırakın. Pişince soğumaya bırakın.Pişen ve soğuyan keki dilimlere kesin, sosun içine batırıp heryerine değmesini sağlayın ve hindistancevizine bulayın.Kekleri olabildiğince küçük kesin.