Hindistan Cevizli Bonfile Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 5 Ağustos 2011 tarihinde açılan konu


  1. ResimliHindistan Cevizli Bonfile Tarifi
    Hindistan Cevizli Bonfile nasıl yapılır

    Malzemeler
    4 Adet Tavuk Bonfile(180-200gr)
    Köri
    Tuz
    120 gr Un
    2 Adet Yumurta
    120 gr Hindistan Cevizi
    Kızartmak İçin Yağ
    Süslemek İçin Limon Dilimleri

    [​IMG]

    Yemeğin Tarifi
    Tavuk etini soğuk suyla yıkayın, kagıt havlu ile kurulayın, ortadan 2?ye kesin.

    Parçaları köri ile oyun, tuzlayın. İlk önce ona, sonra çırpılmış yumurtaya, en son rendelenmiş Hindistan cevizine hulayın.

    Kızartma yağını fritözde veya derin bir tencerede 170 derece ısıtın. Tavuk parçalarını bol yağda 7-8 dakika altın rengi olana kadar kızartın, delikli kepçe ile havlu üzerine çıkartın. Limon dilimleri ile süsleyip servis yapın.