Havuçlu Tarçınlı Kek

'Damak Keyfi' forumunda eftelya tarafından 4 Kasım 2009 tarihinde açılan konu


  1. Havuçlu tarçınlı kek nasıl yapılır
    Havuçlu tarçınlı kek tarifi
    [​IMG]

    Geçtiğimiz akşam Issız Adam filmini izledim.O çok bahsedilen Alper'in Ada'yı tavlamak için yaptığı Havuçlu Tarçınlı Kek etkileyiciydi. Siz de sevdiğiniz birine havuçlu tarçınlı kek yapmak istiyorsanız ve tarifini bulamıyorsanız üzülmeyin. (:
    İşte Issız Adam kek tarifi

    Malzemeleri

    3 adet yumurta
    2 su bardağı şeker
    1 su bardağı sıvı yağ
    2,5 su bardağı un
    1 su bardağı havuç rendesi
    1 su bardağı ceviz
    1 paket kabartma tozu
    2 tatlı kaşığı tarçın
    1 paket vanilya

    Yapılışı

    Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın.
    2 su bardağı şekeri ekleyip (şeker tamamen eriyene kadar) mikserin en yüksek hız ayarıyla karıştırın.
    Sıvıyağ, rendelenmiş havuç ve 1 su bardağı dövülmüş cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin.
    Unu ve tarçını ekleyip tamamen özleşmelerini sağlayın.
    1 paket kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip, en düşük hız ayarında 2-3 kez karıştırın.
    Fırını kek ayarında 175C'ye getirin.
    Kek kalıbının tüm iç yüzeyini fırça yardımıyla sıvıyağ ile yağlayın.
    Harcı kalıbın içine boşaltın.
    Kalıbı fırına yerleştirip kekin içi tamamen pişene kadar pişirin.
    Kek pişince kalıbından çıkartmadan biraz soğumasını bekleyin.
     



  2. Cevap: Havuçlu Tarçınlı Kek

    Havuçlu ilk defa duydum va be
     



  3. Cevap: Havuçlu Tarçınlı Kek

    Tarçını sevmem havucta tüketmem dolasıyla sanmıorum denemem tesekkürler
     



  4. Cevap: Havuçlu Tarçınlı Kek

    Filmin izlendiği o günlerde pastanelerde havuçlu tarçınlı kek patlaması yaşanmış :f196:
    Alper nasıl yapmıştı bilemiyorum fakat eskiden beri çok sevdiğim bir kek türüdür. :f63:

    Anlamazdın anlamazdın
    Kadere de inanmazdın....

    Güzel filmdi. :f40:
     



  5. Cevap: Havuçlu Tarçınlı Kek

    Denemeni tavsiye ederim havuç tarçın ve cevizin mükemmel bileşimi:f40:
     



  6. Cevap: Havuçlu Tarçınlı Kek

    Filmi izlememekle çok şey kaşırmışım. Hemen havuçlu tarçınlı cevizli kek yapıp (adı bende saklıya)koşuyorum :)
     



  7. Cevap: Havuçlu Tarçınlı Kek

    efendım ben beceremem bunu, malzemesını gondersek yapıp kargoyla gonderırımısınız:))