Hasta İçin Tavuk Çorbası

'Damak Keyfi' forumunda Yasemin tarafından 11 Şubat 2013 tarihinde açılan konu


  1. Hasta İçin Tavuk Çorbası Tarifi


    Hasta için yapılabilecek en güzel çorbalardan biridir tavuk çorbası hem besleyici hem sağlıklı Sağlıklı güzel bir tavuk çorbası tarifi..

    Tavuk Çorbası için Malzemeler


    *1 kâse tavuk eti
    *1 kahve fincanı süt
    *1 tane yumurta
    *1 tane limon suyu
    *Yeteri kadar tuz
    *1 yemek kaşığı kuru nane
    *2 yemek kaşığı un
    *1 tane bütün tavuk
    *1 çay bardağı tel şehriye
    *1 kahve fincanı zeytinyağı
    *1 çay bardağı yoğurt

    [​IMG]

    Tavuk Çorbasının Hazırlanışı


    Öncelikle yapmanız gerekenler şunlar tavuğu iyice yıkayın ve tencereye koyarak yaklaşık yarım saat haşlayın. Daha sonra haşladığınız tavuğun etini ayırın ve didikleyin.Başka bir tencerede Tavuk suyunu alın kaynatın İçerisine tavuk etlerini de ilave ederek kaynatın. Su kaynayınca tel şehriyeleri atalım ve karıştırın. Ayrı bir kabın içerisinde yumurta, yoğurt, süt, limon suyu, zeytinyağını iyice çırpın ve tavuk suyuna ekleyin. Koyu kıvama gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Çorbanızı bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alarak kuru nane serpin çorbanız servise hazırdır.Allah şifa versin çorbanızı hatanıza içirebilirsiniz..

    Afiyet olsun.
     



  2. Cevap: Hasta İçin Tavuk Çorbası

    Çok teşekkürler güzel bir çorba tarifi yarın akşam denemek lazım...