Hasbahçe Spesial Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 4 Ağustos 2011 tarihinde açılan konu


  1. Hasbahçe Spesial Tarifi
    Hasbahçe Spesial nasıl pişirilir
    Hasbahçe Spesial yapılışı

    Hasbahçe Spesial

    [​IMG]

    Malzemeler

    • 100 gr küçük doğranmış kuzu kuşbaşı
    • 100 grm küçük doğranmış piliç göğüs
    • 50 gr ince doğranmış mantar
    • 1/2 domates
    • 1 yeşilbiber
    • 100 gr rendelenmiş kaşar
    • isteğe bağlı baharat


    Yapılışı
    et tavuk ve mantarı teflon tavada tereyağı ile kavurun kavurma işlemi bitmeye yakın iri doğranmış domatesleri biberkeri karıştırarak biraz daha kavurun karışımı kiremit tvaya aktarın 1/2 çay bard su ilave edin rendelenmiş kaşarları yemeğin üzerine serpiştirip yüksek ateşte 5 dk bekletin.