Hamsili Ekmek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 17 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Hamsili ekmek nasıl yapılır
    Resimli Hamsili ekmek tarifi
    Hamsili ekmek resimli tarif

    [​IMG]

    Hamsili Ekmek için malzemeler

    1 demet pazı
    Bir kase hamsi
    4 sap taze soğan
    4 sap pırasanın yaprakları
    2 adet domates
    4-5 adet sivri yeşil biber
    1 demet taze nane
    Alabildiği kadar mısır unu
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı ılık su

    Hamsili Ekmek tarifi

    İlk olarak 1 demet pazı, 4 sap taze soğan, 1 demet taze nane ve 4 sap pırasanın yaprakları doğranıp bir karıştırma kabına alınır. Üzerine 5 adet sivribiber ve 2 domates doğranarak eklenir.

    Üzerine tuz ve karabiber eklenerek hafif suyu çıkana kadar ovulur. Hamsiler doğranarak eklenir.daha sonra üzerine 1 su bardağı ılık su ve 1 çay bardağı sıvıyağ eklenir. Alabildiği kadar mısır unu ile yoğurularak tepsiye dökülür.

    Fırında üzeri kızarana kadar pişirillir. Bol sebzeli, hem de balıklı nefis bir ekmek...