Güveçte Omlet

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 11 Aralık 2008 tarihinde açılan konu






  1. MALZEMELER
    1 ufak kangal sucuk
    4 adet yumurta
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yeteri kadar tuz, karabiber


    HAZIRLANIŞI
    Sucuğu zarından ayırın. Halka halka doğrayın. Güveci hafif ateşe koyup ısıtın. Yağı içine ilave edin. Bu yağda sucukları arkalı önlü hafifçe kızartın.
    Aralıkla olarak yumurtaları tencereye kırın. Üzerine kapağını kapatarak yumurtaların pişirin. Tuzunu ve biberini ilave edip sıcak olarak servise sunun.

    Afiyet Olsun...