Gripten korunma diyeti

'Sağlıklı Beslenme ve Diyet' forumunda Alya tarafından 19 Aralık 2008 tarihinde açılan konu


  1. Gripten Korunma Diyeti

    Kış aylarının kâbusu gripten A ve C vitaminli diyetle korunmak mümkün. Vitamin kaybını önlemek için sebzeleri kapta yıkamak ve meyveyi hemen tüketmek gerek.

    DONDURUCU soğuklarda kış hastalıklarına, özellikle gribe yakalanma riski daha da artıyor. Diyetisyen Aşkın Yüksel de enfeksiyon hastalıklarından korunmanın en önemli yolunun vücut direncini artırmaktan geçtiğini anımsatarak, "Vücut direncini artırmak için yeterli ve dengeli beslenmek şart" diyor. Yüksel, kışın özellikle A ve C vitamini ihtiyacımızın daha da arttığına işaret ediyor.

    Tahta kaşık kullanın
    YÜKSEL, C vitamininin hazırlama ve pişirme aşamalarında çok kolay yok olduğunu vurgulayarak, bu kaybı minimuma indirmek için şu önerileri verdi: "Sebze ve meyvelerin taze ve sulu olmasına dikkat edin. Yemekleri pişirirken tahta kaşık kullanın. Salataları yemek piştikten sonra hazırlayın ve hemen servis yapın. Limonu tüketileceği zaman kesip hemen kullanın. Sebzeleri geniş bir kapta yıkayın. Patatesi kabuklarıyla haşlayın."


    Gripten korunma diyeti


    Kahvaltı
    1 bardak havuç suyu
    1 kibrit kutusu peynir
    1,5 dilim ekmek
    Domates, yeşil biber
    Saat 10.00
    3 mandalina
    Öğle
    140 gram dana rosto
    3 kaşık püre
    4 kaşık bezelye, havuç
    1 dilim kepek ekmeği
    Salata
    Saat 16.00
    3 kestane
    Akşam
    Yağsız domates çorbası
    5 ızgara köfte
    4 kaşık zeytinyağlı pırasa
    1 dilim ekmek
    Salata
    Gece
    1 elma

    2. GÜN
    Kahvaltı
    Ballı süt
    1,5 dilim kepek ekmeği
    Domates ve salata
    Saat 10.00
    Limonlu şekersiz çay
    3 - 4 diyet bisküvi
    Öğle
    Mantar çorbası
    Kıymalı ve pirinçli semizotu
    Bir kase cacık
    Salata
    Saat 16.00
    Şekersiz kuru kayısı kompostosu
    2 diyet galeta
    Akşam
    Mercimek çorbası
    2 yumurtalı menemen
    1 dilim kepek ekmeği
    Salata
    Gece
    Şekersiz kuşburnu çayı
    3 - 4 adet kepekli bisküvi
    Light peynir

    3. GÜN
    Kahvaltı
    Limonlu şekersiz ıhlamur
    2 ızgara sosis
    1 dilim
    kepek ekmeği
    Domates
    Salatalık
    Saat 10.00
    2 havuç
    Öğle
    3 yağsız biber dolması
    3 küçük parça ıspanaklı börek
    Light yoğurt
    Salata
    Saat 16.00
    1 greyfurt
    1 havuç
    Akşam
    Ezogelin çorba
    1 tavuk göğsü
    4 yemek kaşığı içli pilav
    Salata
    Gece
    2 armut