Giresunun Yemekleri

'Türkiye Coğrafyası' forumunda YAREN tarafından 1 Şubat 2011 tarihinde açılan konu


  1. giresunun yemek kültürü,giresunun ünlü yemekleri,giresun'un meşhur yemekleri,giresun yöresel yemekleri

    Her yörenin kendine has mutfağı olduğu gibi Giresun'un da kendine özgü çok değişik ve lezzetli yemekleri vardır. Özellikle yörenin en önemli sebzesi olan Karalahanadan değişik yiyecekler yapılmaktadır. Bunun yanında mısır unundan da yiyecekler yapılır. Tabi ki Karadeniz denilince aklımıza ilk gelen hamsi, Giresun mutfağını da süsler.

    Yemeklerden Bazıları:
    Hamsi Böreği
    Karalahana çorbası, dolması ve dible,
    Isırgan püresi,
    Mısır Ekmeği,
    Fasulye Turşusu,
    Kiraz Tuzlaması,
    Pezik Mıhlaması