Gıda zehirlenmesi nasıl anlaşılır

'Sağlık bilgisi' forumunda Wish tarafından 1 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Besin Zehirlenmesi Nedir
    Besin Zehirlenmesi Nasıl Anlaşılır
    Gıda Zehirlenmesi Sebepleri


    Gıda zehirlenmesinin asli sebepleri; bozuk olan yiyecekler, hijyen kurallarına uyulmadan üretilen yiyecekler ve yemekler, uygun şartlarda saklanmamış besinlerdir.

    Gıda zehirlenmesinin temel sebeplerinde en çok rastlanan bozuk olan yiyeceklerden zehirlenmedir. Gıda zehirlenmesinin en fazla olduğu biçim budur. SKT (Son Kullanma Tarihi ) geçmiş olan yiyecekler zehirlenmeye sebep olur. Son Kullanma Tarihi geçmiş olan yiyecekler zehirlenmeye sebep olur. Bunun için aldığınız yiyecekler ve besinlerde SKT’ ye mutlaka dikkat etmeniz gerekiyor.

    Gıda zehirlenmesi nasıl anlaşılır?

    Gıda zehirlenmesi geçiren kişiler yutkunmakta oldukça fazla zorlanırlar. Bunun yanında bu kişiler yutkunmaya çalıştıklarında renklerinde bir değişiklik sezilebilir. Bununla birlikte kişi solunumda zorluk çeker. Nefes alıp verirken zorlanan kişinin yüzünden zorlandığını anlayabilirsiniz. Kas ağrıları ve kramplar meydana gelir. En başlıca belirtileri arasında baş dönmesi vardır. Mide bulanması da sıklıkla görülür. Aslında birçok kişi mide bulanmasından şüphelenir. Bazen halsizlik şikâyetlerini de es geçmemek gerekiyor. Bazı durumlar da kabızlık ishal gibi durumlar baş gösteriyor zehirlenen kişilerde