GDO ne demek

'Sorun Cevaplayalım' forumunda Sitem tarafından 23 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. GDO ne demek ?

    Bir canlının gen diziliminin değiştirilmesi ya da ona kendi doğasında bulunmayan bambaşka bir karakter kazandırılması yoluyla elde edilen canlı organizmalara "Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar", kısaca GDO adı veriliyor.

    GMO ya da GDO (Genetically Modified Organisms-Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar), genetik müdahale yöntemleriyle genetik yapısına bitki, bakteri, virüs vb. herhangi bir başka canlıdan alınan gen veya genlerin aktarılmasıyla elde edilen yeni organizmalardır.

    Peki, bilmeden yediğimiz bu GDO’lu ürünler hangileri? Gofret, çikolata, kola, gazlı içecek, kahvaltı gevreği, hazır çorba, hazır kek, sucuk, salam, sosis, renkli yoğurt, çiklet, aromalı kahve, ketçap, mayonez, bisküvi, kraker, şekerleme, renkli içecek, ekmek üstüne sürülen ezme, cips, vb. paketli gıda ürünlerinde şu aşağıdaki listeden bir hammadde varsa GDO’lu olma ihtimali yüksektir:

    - Mısır şurubu
    - Yüksek fruktozlu mısır şurubu (nişasta bazlı sıvı şeker –NBSŞ)
    - Mısır nişastası
    - Mısır yağı
    - Bitkisel yağ
    - Margarin
    - Soya unu
    - Soya proteini
    - Soya lesitini
    - Soya yağı
    - Dokulu bitkisel protein
    - Dekstroz
    - Maltodekstrin
    - Fruktoz
    - Sitrik asit
    - Laktik asit
    - Kanola yağı
    - Pirinç
    - Pamuk yağı.