Gazlı Mandalinaya Dikkat!

'Sağlık bilgisi' forumunda ZeuS tarafından 8 Kasım 2011 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]

    Gazlı mandalinalara dikkat..
    Kış meyvelerinden mandalina ve portakala gaz verilerek sarartılıyor.

    Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkanı Mehmet Çakman yaptığı açıklamada, ağaçtan yeşil renkli olarak toplanan narenciyelerin, tüketiciye ulaşana kadar farklı kimyasal işlemden geçtiğini söyledi.

    Özellikle mandalina ve portakalın toplandıktan sonra kapalı bir ortamda Etilen Gazı ile sarartıldığını belirten Çakman, daha sonra bu ürünlerin dayanıklı olması ve parlak görünmesi için mumlandığını kaydetti ve vatandaşları bu konuda uyardı; mandalina ve portakal alırken işlem görmemiş, yeşil renkli olanları tercih edin. Yeşil renkli narenciye, daha naturel ve sağlıklıdır. Narenciyenin kendi öz rengi, işlem görmediğini gösterir.
    Üzümde de zirai ilaç kullanımının yaygın olduğunu söyleyen Çakman, özellikle çekirdeksiz üzüm için hormon ilaçlarının kullanıldığını belirtti.

    (AA)