Fransız Ekmeği Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 30 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Fransız Ekmeği Tarifi
    Fransız Ekmeği nasıl yapılır

    Malzemeler:

    360 ml. su (ben 200 ml. süt + 160 ml. su kullandım)
    2 çay kaşığı tuz
    620 gr. un
    2 çay kaşığı instant maya

    [​IMG]

    Yapılışı:

    Ekmek makinasının haznesine önce sıvılar (süt ve su) daha sonra tuz un ve en son maya yerleştirilir.
    2. nolu programı seçtim ve kapuk rengi için 1 nolu seçeneği seçtim.
    Bu arada size küçük bir mutfak sırrı eğer tariflerinizde süt kullanırsanız ekmeğinizin iç görüntüsü daha güzel ve dokusu süzenli olur.
    Unutmadan 360 ml. sa tarifteki sıvı miktarı su ve süt karışımı toplamı kesinlikle 360 ml. aşmamalıdır.