Fıstıklı Kebap Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 25 Kasım 2011 tarihinde açılan konu


  1. Fıstıklı Kebap nasıl yapılır,
    Resimli Fıstıklı Kebap yapımı,
    Fıstıklı Kebab Tarifi

    Fıstıklı Kebap için Malzeme

    500 gr. Az Çekilmiş Az Yağlı Koyun Eti Kıyması
    150 gr. İç Çam Fıstığı
    Tuz
    Karabiber
    5-6 tane Sivri Biber

    Fıstıklı Kebap Yapılışı

    Az çekilmiş koyun eti kıymasını tuzla yoğurun. İç çam fıstıklarını 3-4 parçaya bölerek kıymaya ekleyin ve yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şişlerin üzerine dizin.

    Hazırladığınız şiş köfteleri kömür ateşinde pişirin. Biberleri de kömür ateşinde közleyerek pideye sarın. lsteğe göre köftelere pul biber ekerek servis yapın.
    [​IMG]