Fırında tavuk için tavuk nasıl hazırlanır?

'Soru Cevap' forumunda Misafir tarafından 31 Aralık 2011 tarihinde açılan konu


  1. Fırında tavuk için tarifler fırında tavuk nasıl hazırlanır?
     



  2. Cevap: Fırında tavuk için tavuk nasıl hazırlanır?

    Fırında Tavuk Malzemeleri;
    1 kg but
    1/2 kg patates
    1 çorba kaşığı salça
    1/2 çay bardağı sıvıyağ
    Kekik, pul biber, kimyon, karabiber, tuz

    [​IMG]

    Fırında Tavuk Hazırlanışı: Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra elma dilimi şeklinde dilimleyin. Çukur bir kaba salçayı, baharatları, sıvıyağı ve tuzu koyup karıştırın. Tavukları ve patatesleri kabın içine koyup her tarafının sosa bulanmasını sağlayın. Yaklaşık 6 saat veya arzuya göre daha az bu sosta dinlendirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 30-40 dk pişirip sıcak olarak servis yapın.


    Afiyet olsun...