Fırında Kuzu Budu Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 2 Ağustos 2011 tarihinde açılan konu


  1. Fırında Kuzu Budu Tarifi Resimli
    Fırında Kuzu Budu Resimli Tarifi
    Fırında Kuzu Budu nasıl yapılır, Fırında Kuzu Budu yemek tarifi
    [​IMG]
    Fırında Kuzu Budu
    Malzemeler
    1 kuzu budu
    6 su bardağı su
    6 diş sarımsak
    4 domates
    tuz
    Hazırlanışı
    Et derin bir tencereye koyulur ve üzerine su eklenip yaklaşık 1.5 saat haşlanır. Haşlanan et sudan alınır ve üerine bıçakla çizikler atılır ve buralara sarımsaklar yerleştirilir. Domatesler rendelenip tuz ve biraz yağ ile pişirilip sos hazırlanır ve etin üzerine dökülür. Daha sonra 200 derecelik fırında 30 dakika pişirilip servis yapılır.