Fırında kuskuslu kuzu yapımı resimli..

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 17 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Resımli fırında kuskuslu kuzu kebabının yapılışı
    kuskuslu kuzu pilavı nasıl yapılır
    Malzemeler :

    • 1 paket kuskus
    • 500 gr. kuzu kol
    • 1 çorba k. domates salçası
    • 3 domates
    • 2 diş sarımsak
    • 2 defne yaprağı
    • 5 biber
    • Sıvıyağ
    • Tane karabiber
    • Tuz, su
    Fırında Kuskuslu Kuzu

    [​IMG]
    Fırında Kuskuslu Kuzu Tarifi
    Tencereye sıvıyağı koyun.Üzerine 500 gr. kuzu kol ilave edin ve pişirin.2 adet soğanı iri olarak kesin,tenceredeki etlerin üzerine defne yapraklarıyla birlikte ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ekleyin ve sıcak su ilave edip kuzu etini pişirin .Kuskusu için tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 1 paket kuskus da katıp kavurun.Fırın kabına kavrulan kuskusu üzerine kuzu etini ilave edin.3 adet domatesi ve 5 adet biberi iri olarak kesin.Etlerin üzerine dizin . Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.