Fırında Garnitürlü Mantar Dolması Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 28 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Fırında Garnitürlü Mantar Dolması
    Resimli Fırında Garnitürlü Mantar Dolması Tarifi
    Fırında Garnitürlü Mantar Dolması nasıl yapılır


    Fırında Garnitürlü Mantar Dolmasının Tarifi Resimli Yapılışı
    [​IMG]

    Malzemeler :
    Yarım paket ızgaralık mantar
    1 yemek kaşığı zeytinyağı (her küçük güveç kabına)
    1 paket garnitür
    2-3 dilim kaşar peyniri
    Tuz, kırmızı pul biber, kekik

    hazırlanışı:
    Yıkanmış olan mantarlar köklerinden ayrılır. Varsa küçük güveç kabına yoksa borcama çukur kısımları size bakacak şekilde dizilir. İçlerine garnitür konulur. Artan garnitür kaplara paylaştırılır ve zeytinyağı eklenir. Son olarakta kaşar dilimleri konularak 160 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirilir.