Fırında Fasulye Graten

'Damak Keyfi' forumunda Destina tarafından 5 Ekim 2009 tarihinde açılan konu


  1. Fırında Fasulye Graten Tarifi
    Fırında Fasulye Graten Yapılışı
    Hazırlama süresi: 20 dakika.
    Pişirme süresi: 10 dakika.
    2 kişilik
    220 kalori..

    Gerekli malzemeleri
    300 gr taze fasulye
    1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri (100 gr)
    50 gr dilpeyniri
    2 diş sarımsak
    1 çorba kaşığı tereyağı (30 gr)
    Tuz, kırmızı pulbiber

    Yapılışı
    Fasulyeyi temizleyin. Tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Sarımsakları soyup kıyın. Bir tencerede tereyağını eritin. Sarımsak ve fasulyeyi ilave edip orta ateşte 2-3 dakika soteleyin. Fasulyeyi fırın kabına alın. Üzerine dil peyniri ve kaşarpeynirini ilave edip pulbiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.