Fırında Alabalık Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 13 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Fırında Alabalık Tarifi
    Fırında Alabalık Tarifi
    Fırında Alabalık nasıl yapılır

    Fırında Alabalık Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Malzemeler

    1 kilo balık
    4 baş soğan
    2 çorba kaşığı margarin
    domates salçası
    1 kepçe et suyu
    tuz, biber

    Yapılışı
    Temizlenmiş balığı uzunlamasına keserek kılçıklarını çıkarınız. İkişer parmak kalınlığında dilim dilim kesiniz. Ceviz büyüklüğünde soğan doğrayıp aralarına serpiştiriniz, üzerlerine birer parça tereyağı, domates peltesi, bir kepçe et suyu, tuz, baharat ekip, harareti orta derecede fırına sürünüz, arasıra suyunu üzerine gezdirerek pişiriniz. Biraz suluca olmasını isterseniz sıcak et suyu koyunuz.

    alıntı